专利名称:一种辣木籽茶及其制备方法

英文名称:

专利类别:发明专利

申请号:CN201710012029.5

申请日期:2017.1.9

授权日期:

专利号:

第一发明人:丁雄

其它发明人:华帅;陈海丰;段柱标

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专利证书号:

专利摘要:本发明公开了一种辣木籽茶的制备方法,包括以下步骤:将辣木籽依次加入乙醇和水中,微波提取,制备得到辣木籽乙醇提取物和水提取物;β?环糊精为包合材料,将辣木籽乙醇提取物与β?环糊精混合,采用超声波超声处理,之后冷藏或冷冻,抽滤,用无水乙醇洗涤,沉淀干燥,即得辣木籽茶包合物;将辣木籽水提取物和辣木籽茶包合物混合,并加入稀释剂和粘合剂,通过挤压成型的方式,制备辣木籽茶。本发明还公开了一种由上述制备方法制备得到的辣木籽茶,本发明提高了辣木籽茶的营养成分及活性成分含量,改善原辣木籽茶的口感,从而提高辣木籽茶的疗效和接受程度。

其它备注: